За месяц кончились все шведские и норвежские подарки, привезенные супругом. Нет уже вкусненького кофе, кроме пачки заначенной на Новый Год, доели копченого лося, ну не сами доели, родственники и знакомые помогли. Ну а как? Разве б вы не пришли в гости на копченного лося? Типа почувствовать себя викингом или горячим финским охотником? Опять таки под пиво.

От всего съедобного великолепия распиханного по холодильнику и кухонным шкафам остались только три красивенькие такие консервные баночки .Какая то шведская селедка .
Я бы уж давно открыла их, если б не строгое предупреждение супруга не делать этого самой и тем более дома.
На моё ехидное замечание : - Что такое вкусное, что ты боишься что я все съем и тебе не оставлю? - в ответ была сначала многозначительная пауза…. потом «Гм… Ну как тебе сказать…»
А уж потом такое живописание этого продукта последовало, что я всерьез задумалась.
Дескать не только открывать нельзя, потому как этот продукт ведет себя как теплое шампанское , т.е норовит спонтанно окропить пахучим рассолом все вокруг, даже перевозить его в самолете нельзя, типа самовзрывающийся он от перепада давления и багаж испортит насмерть. Причем весь. В громадном боинге или аэробусе.

Сначала не поверила, потому как супруг мой сильно любит всячески прикалываться, иначе зачем же он накупил этой дряни по 12евро за баночку?
Потом, прочитав в интернете о всех чудесных свойствах этого собрата таких деликатесов как китайские «гнилые» яйца и сородича вонючих голубых сыров, задумалась еще больше.

Зачем все таки он это купил. Ну не могут же в шведских супермаркетах давать что-то в нагрузку как когда то в советских? Или там акция была по бесплатной раздаче сюрстрёммингов?
Или типа название интригующе красивое?

В воскресенье наконец пришел черед. На все мои «не надо» или «давай лучше на лестничной клетке» было категорическое «нет».

Чтоб открыть с наименьшими потерями для окружающей среды и не ждать затем срочного приезда Гринписа полагается вскрывать баночку с этим самым Стрёмным Сюром, тьфу,сюрстрёммингом в воде.
Пластмасовый 6-ти литровый тазик за 18 грн пал смертью храбрых, отмыть от запаха пластмассу не удалось, к тому же существовала опасность в процессе мытья заразить чудесным ароматом все вокруг, также стрёмно было вылить растворчик-всего лишь 160 грамм рассола из баночки на минимум 4 литра холодной воды в унитаз.Но удалось срочно удушить аромат ядрёным доместосом.

Отдельно об аромате…..Никакие старые разношенные кроссовки у владельца которых есть привычка спать в них, но напрочь отсутствуют навыки мыть ноги хотя бы раз в год, никакие протухшие носки, не способны сравнится с этим ароматом.

Вот разве что немного тухлых яиц смещать с запахом карбида, ну который при сварке и все это полирнуть запахом невывезенных мусорных баков…

Но… промыв все это ледяной водой, выложив на веточки можжевельника на блюдо,украсив кубиками льда (так положено,шведская военная хитрость, чтоб отвлечь внимание от запаха на красоту ) и налив «Финляндию» в стопочки тонкого стекла, есть все это вполне можно и даже как не странно,вкусно. Единственное что раздражает -обилие костей и слишком соленый вкус.

Кстати ,шведы спокойно едят эту прелесть да еще молоком запивают. Ну , варвары, что с них взять.

Итак, дети мои, заклинаю вас : ...остерегайтесь покупать в иностранных супермаркетах что либо неизведанное,особенно когда силы маркетинга властвуют безраздельно.


Вот так эта квашенная селедка выглядит если что