[Странник]

почитал и насытился, сколько вкусностей

[Невидаль]

Делала "рябчики",не знаю по чему они так называются
вот :

1.Нарезала свинину (мякоть)тонкими ломтиками.
2.Ломтики отбила,посолила и поперчила.
3.За ранее были замочены лесные грибы (сушёные ).
(с шампиньонами не то совсем,аромата нет и вкус меняется)
4.Промыла их нарезала мелко,добавила в грибочки нарезанный чуть обжаренный лук (получилась начинка).
5.По столовой ложки начинки положила на свиные полоски и каждую полоску свернула в рулетики.
6.Каждый рулетик перевязала толстой ниткой.
7.В глубокую кастрюльку,залила сметанным соусом и в духовку, минут на 40...
Вкусно! Запах!!
С пюре из картошечки все посыпала зеленью....
Про фотки опять забыла..

[Арекусэй]

Делал дорожные бутерброды-яицницу.
1. Берем батон, отрезаем толстый кусок хлеба толщиной с два пальца и вырезаем серединку (ее тоже можно обжарить).
2. Обжариваем с двух сторон "бублик" и затем заливаем яйцо, чтобы оно не растекалось, "бублик" стоит прижать вилкой (али еще чем).
Можно добавить по желанию (и наличию) колбаски, сыра, зелени и т.д.
3. Перевернуть и обжарить яйцо с другой стороны.
4. Если жарить быстро то получится чуть жидкий желток (я больше так люблю), если долго, то желток загустеет.

Получается вкусная и сытная еда в дорогу, уж лучше, чем мяукающий беляш или гавкающий чебурек кушать в придорожной шаурмовочной...

[Подарок]

Арекусэй, мяукающий беляшь - это жестоко!!!

[Странник]

----------

Курочка из духовочки с хрустящей корочкой!!!

[arkadii]

Strannik78, очень эротично смотрится блюдо

[Подарок]

Strannik78, Оффтоп

это драники?

Мне то же ,что то цыпу табака захотелось!!

[Странник]

Ну и для аппетита графин домашнего красного винца (в кадр не поместился)

[Подарок]

Strannik78, Зависть меня поглощает!!!

[Калинка]

А я тут пирогами побаловала мужа в честь праздничка
Теперь долго ничего готовить не буду - всё слопал, обжора, еле для фото выпросила



----------

Strannik78, курочка хороша! Сочная! Ммм!