[3Holes]

Цитата: Сообщение от Подарок  дайте рецепт шарлотки

И еще:
1 стакан муки
0,7 стакана сахара
3 яйца
0,3 стакана апельсинового сока
4 больших яблока
1 ложка с горкой какао
кокосовая стружка
панировочные сухари

1. тесто - смешать в миксере сахар, сок, яйца, какао. потом - с мукой
2. сковородку натереть сливочным маслом и обсыпать сухарями
3. яблоки порезать средними кусочками
4. залить яблоки тестом
5. посыпать кокосовой стружкой
6. ставим в разогретую духовку на 30 мин
7. кушаем и пьем чай за здоровье 3Х

[Невидаль]

Готовила на выходных салат на зиму:
3 кг помидор
1 кг моркови
1 кг лука репчатого
1 кг перца болгарского
200 гр.ростительного масла
100 гр. уксуса
3 ст.ложки соли (с горкой)
2 ст.ложки сах.песка.
3-4 шт. перца горошком
3 шт. душистого перца
Все вычистить - нарезать,марковь натереть на круп.терке,перемешать,добавить уксус,масло,сахар,соль,перец горошком и поставить на мал.огонь.
Когда закепит,варить 45 минут,помешивая иногда.Раскладывать в стерильные банки горячим.
Остынет -ставим в холодное место.
Все.

[arkadii]

nevidal, вкусная штучка получается!

[Подарок]

nevidal, с тебя баночка, по любасу!!! это вкусно!!!

ДА и еще девченки!!! Калинка и 3Х, шарлотка получилась знатная!!!
Угодайте что из ваших рецептов было совмещено!!!

[Невидаль]

Подарок, так ты теперь не уловима..угощу с удовольствием - забегай в гости,рядом же живем.

[Подарок]

nevidal, Оффтоп

бязательно воспользуюсь предложением!!!

[КареглаЗАЯ]

Девчата, хочу предложить вам рецепты лечо и солёных помидорчиков, попробуйте, не пожалеете, который год готовлю, очень вкусно. И так как я конечно слеганца большая лень, то нравятся они мне ещё и простотой и быстротой приготовления.

Лечо.
2 кг. перца уже очищенного
2 кг помидор
банки в духовку или СВЧ -стерилизовать, крышки в кастрюльку
помидоры на мясорубку
перцы порезать, я режу покрупнее, что бы потом ухватить можно было чего, вот так:

2 ст.л. соли крупной
4 ст.л. сахара
6 ст.л воды
щепотку черн. молотого перца
Тушить не более 10-15 мин.
Разложить в банки, прикрыть крышками, и вновь в духовку.
Закипит, снимай, закручивай крышку накрепко и всё.

Помидоры солёные без специй.
На 3 л. банку.
Уложить помидоры, туда 2 ст.л. соли, 4 ст.л. сахара, 5-6 гвоздик, залить кипятком, через 10 мин слить, прокипятить вновь, залить, добавить 2 ст.л. яблочного уксуса. Закатать. Очень удобно использовать банки 1.5 литра.
Оффтоп

После слишком чумового вечера, на утро, я открываю такую баночку и пью с вожделением рассольчик, ой, тааак хорошо сразу..

[Подарок]

обязательно сделаю!!!

Приготовление рецепта Свиная рулька:

1) Свиную рульку предварительно очистить ножом для того, чтобы снять смоляной налет со шкуры, при необходимости, поскоблить.

empty
2) Рульку нашпиговать кусочками чеснока и, положив в кастрюлю с горячей водой, варить 10 минут, затем слить воду и залить чистой горячей водой, посолить, добавить лавровый лист, черный перец и варить в течение одного часа, пока рулька не станет мягкой.

empty
3) Отваренную свиную рульку вынуть из бульона, обсушить салфеткой, обмазать смесью меда, зеленой горчицы, соли и раздавленного чеснока, уложить на противень для запекания в духовом шкафу.

empty
4) Подготовить овощи: морковь и тыкву очистить от кожуры, нарезать крупными кусками, сладкий болгарский перец очистить от семян, разрезать на половинки, лук репчатый очистить от шелухи и разрезать части.

empty
5) К нарезанным овощам добавить розмарин, соль и тщательно перемешать и уложить на противень рядом с рулькой. Противень поставить в разогретую духовку для запекания.

6) Очистить картофель от кожуры, вымыть, нарезать крупными кусками и поместить в кипящую воду на 5 минут. Затем слить воду, дать обсохнуть картошке, обмазать сливочным маслом и положить к овощам до полного приготовления.

empty

Ингредиенты для рецепта Свиная рулька:
свиная рулька - 1 шт. , морковь среднего размера - 2 шт., тыква - 500 гр., лук репчатый - 1 шт., перец болгарский 2 шт., картофель - 4 шт., перец черный горошек -5-6 шт., лавровый лист - 2 шт. чеснок - 5 - 6 зубцов, перец черный молотый, розмарин, соль, зеленая горчица, мед - по вкусу.


А вот этот рецепт в данный момент муж пытается воплотить в жизнь!!!

[Подарок]

Попробовали,, в принципе вкусно, но мне больше все таки нравится:Берете рульку, тыкаете ее безжалостно ножиком, в полученные дырочки запехиваемчесночек! Смешиваем перчик с солькой и другими травками-преправками которые вам любы, втираем натираем заворачиваем в фольгу и ставим в заранее разогретую духовочку 180 градусов, часика так на 1.5. Но если будете засовывать свой носик уже через часик и почувствуете обалденный запах щекочущий вам ноздри и выделяя слюну, поверьте - готово!!!
время от 1 часа до 1.5 это в зависимости от веса рульки! Больше-дольше, меньше- соответственно...!
Приятного аппетита!!!

[Хулиганка]

Поделюсь своим рецептиком
Обожаю морепродукты, а именно креветки не королевские, а 70/90 нечищенные, но предварительно подготовленные . Разморозить под холодной водой. Раскалить сковороду и влить побольше (штобы дно хорошо укрылось) подсолнечного или оливкового масла. Масло тоже раскалить и высыпать креветки в сковороду. Щедро посыпать приправой для рыбы. Жарить минут пять на слабом огне под крышкой, затем газ прибавить открыть крышку и еще минут пять. Выключаем газ, креветки - в тарелку полить лимоном по вкусу, перемешать иии... Бутылочку Клинского Вкусненько!