|
| Мобил. версия |
Раздел Кулинария (страница 14)Рецептики блюд,напитков.Делимся, ищем... |
|
Рекламер: | Сексшоп №1 | (Хочешь сюда? - Пиши) |
|
Опции темы |
01.10.2011, 00:50 | #133 |
Проживаю тут
«Инфа о юзере
|
Ответ: Последнее блюдо, которое вы приготовили!(рецепты в студию)
Хулиганка, если жарить,. то я так делаю:
берем королевские креветки(неочищенные)Высушиваем и отрезаем головы. Раскаливаем сковороду, кладем хороший кусок сливочного масла, обжариваем креветки 5-10 минут, во время жарки режу кинзу и тоже в сковооду(можно петрушку, укроп...Кто что любит) и поливаю соком лимона(мне по больше нравится) Получается вкусный соус мммм..., перекладываем в тарелку и приятного аппетита |
|
02.10.2011, 19:55 | #135 |
«Инфа о юзере |
Ответ: Последнее блюдо, которое вы приготовили!(рецепты в студию)
Вечер добрый дамы и господа!Сезон дождей и грибов!Решил подкинуть в студию несложный но питательный рецепт.Итак,Понадобиться мясо птицы,грибы(осенники,матрёшки,подберёзовики,шампин ьёны на худой конец) зелень,картофель.Изначально мне подобие рецепта этого поведал однополчанин-литовец,я чуть переделал-попробуйте!Значит так-мясо мелко режем и на сковородку-обжариваем в лёгкую ,чуть присаливаем,перед снятием с огня-специи,побольше,минута и снимаем,перемешиваем-скидываем в керамический горшок(купил и обалдел-вкус меняется здорово,только хрупкая штука)Потом берём отварные грибы по объёму столько же сколько и мяса(пропорции как кому нравятся последовательность-тоже)Грибы тоже обжариваем,чуть присолить-валим в горшок,потом зелень-перец болгарский,3-4штуки,баклажан-1лук репка3-4штуки,морковка2-3штуки-рубим всё это хозяйство на кубики,тоже обжариваем и в горшочек(он должен наполниться чуть больше половины)остальной объём заполняем картофелем порезаным кубиками,тщательно перемешиваем,чуток подсаливаем(кому мало)и в холодную духовку-зажигаем-огонь средний,время от45минут до 1 часа.Друг советовал всё выкладывать слоями,но мне кажется так вкуснее!!!!Пробуйте на здоровье!Приятного вам!!
|
|
02.10.2011, 23:39 | #137 | |||||||||||||||||||||||
«Инфа о юзере |
Ответ: Последнее блюдо, которое вы приготовили!(рецепты в студию)
Я убрал из рецепта-капусту,горох и кукурузу консервированую,можно выкинуть баклажан-чисто наполнение,и не писал про помидоры-кислятина получается!"дозу можно убавить-моя на полный ужин для 4 человек и если мы с наследником не очень устали то можем добить остатки попозже!А попробовать стоит-уменьш всё (есть же порционные горшочки) уверен-не пожалеешь! |
|||||||||||||||||||||||
|
03.10.2011, 01:26 | #138 | |||||||||||||||||||||||
Проживаю тут
«Инфа о юзере
|
Ответ: Последнее блюдо, которое вы приготовили!(рецепты в студию)
Оффтоп |
|||||||||||||||||||||||
|
03.10.2011, 08:56 | #140 | |||||||||||||||||||||||
Проживаю тут
«Инфа о юзере
|
Ответ: Последнее блюдо, которое вы приготовили!(рецепты в студию)
Их нужно готовить не более трех минут, дальше они и правда становятся резиновыми. Если вдруг готовлю замороженные, кидаю в кипяток и держу там три минуты, вода даже закипеть не успевает. Если жарю, то размораживаю и промокаю от влаги, но вообще предпочитаю свежие. Головы отрываю, панцирь снимаю, можно только хвост оставить. Кидаю на раскаленную сковороду с оливковым маслом, где предварительно обжаривались острый перчик и чеснок (обжарили и сразу убрали). Только на сковороде должно быть немного креветок и никакой крышки, чтоб они быстро жарились а не тушились в соку, полторы минуты с каждой стороны. Выкладываем вместе с ароматным маслом на тарелку с зеленым салатом, я беру разный, но обязательно с рукколой, добавляю помидорки черри разрезанные пополам, поливаю лимоном и бальзамическим соусом чуть чуть. По идее полагается посыпать пармезаном, но я этот пункт пропускаю. Специи не кладу, морепродукты сами по себе очень вкусные. Обычно это блюдо уходит на ура, даже озабоченные диетой девушки не могут удержаться. Зимой делаю креветки с зеленым салатом и апельсинами в медово-апельсиновым соусе, опять же нравиться всем, мужчинам в особенности, то что в составе мед никто не угадывает. |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Рецепты салатов | Север | Кулинария | 48 | 29.06.2014 22:50 |
Меня последнее время не хочет жена-помогите разобраться в чем дело | vvs_84 | Поговорим о сексе | 5 | 25.09.2011 00:23 |
Текущее время: 02:31. Часовой пояс GMT +3.
|
|
Возрастная категория сайта 18+
|