|
| Мобил. версия |
Раздел Кулинария (страница 3)Рецептики блюд,напитков.Делимся, ищем... |
|
Рекламер: | Сексшоп №1 | (Хочешь сюда? - Пиши) |
|
Опции темы |
13.09.2008, 04:34 | #21 |
Ушел и вряд ли вернусь..
«Инфа о юзере
|
ФАРШМАК ИЗ СЕЛЬДИ
400г сельди, 3 ст. ложки растительного масла, 400г яблок, 4 вареных яйца, 100г белого хлеба, 100г репчатого лука, 50г зеленого лука. Филе сельди замочить в холодной воде в течении одного-двух часов, затем пропустить через мясорубку или мелко нарубить ножом. Хлеб замочить в холодной воде с уксусом и отжать. Вареные яйца и лук мелко нарубить, яблоки натереть на терке. Подготовленные продукты в одну глубокую тарелку, добавить масло и все хорошо перемешать. |
|
13.09.2008, 04:39 | #22 |
Ушел и вряд ли вернусь..
«Инфа о юзере
|
Салат "Белая береза"
Состав: грибы (лесные или шампиньоны) - 200 г, лук репчатый - 1 шт, куриное филе - 300-400 г, яйца - 3 шт, огурцы свежие - 2 шт, чернослив - 100 г, майонез, зелень Приготовление блюда: Куриное филе отварить до готовности. Грибы отварить в воде 10 минут и откинуть на дуршлаг (шампиньоны отваривать не нужно). Яйца сварить вкрутую. Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и обсушить чернослив. Лук мелко порезать. Грибы порезать кубиками или соломкой. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут. Если брать лесные грибы, то их нужно обжаривать вместе с луком ~7-10 минут (грибы предварительно отварить); если брать шампиньоны, то их предварительно не нужно отваривать, но жарить вместе с луком ~15-20 минут до готовности грибов. Куриное филе порезать соломкой. Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками. Яйца натереть на крупной терке. Огурцы порезать тонкой соломкой. Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом: 1-й: чернослив 2-й: грибы с луком 3-й: куриное мясо 4-й: яйца 5-й: огурцы Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы. |
|
13.09.2008, 04:46 | #23 |
Ушел и вряд ли вернусь..
«Инфа о юзере
|
"Ананасовое чудо"
Ингредиенты: Банка порезанных ананасов в собственном соку, 200 гр. сыра, 1 желтый болгарский перец (только желтый), зерна 1 большого граната, майонез, 1 зубчик чеснока, сок лимона. Способ приготовления: Сыр натереть на крупной терке. Болгарский перец порезать кусочками, стараться сохранять правило салата: все должно быть одинаковых размеров. Чеснок выдавить на чеснокодавилке. Все смещать, если гранат кисловат, то лимонный сок не нужен, заправить майонезом и приятного аппетита. |
|
13.09.2008, 04:47 | #24 |
Ушел и вряд ли вернусь..
«Инфа о юзере
|
Вверх ногами" китай
Ингредиенты: Соя по корейски - 200 гр., Сыр - 200 гр., Майонез, Рис - 0,5 стакана, Чеснок 3-4 зуб., Грибы маринованые (вешенки можно корейские но не сильно кислые), Лук зеленый, Помидоры свежие. Способ приготовления: В глубокую посуду выкладываем слоями: 1.Соя корейская. 2.Сыр на мелкой терке. 3.Майонез с чесноком. 4.Рис отварной. 5.Майонез с чесноком. 6.Лук зеленый, помидоры вперемешку. 7.Рис отварной. 8.Майонез с чесноком. 9.Грибы маринованные. |
|
13.09.2008, 04:59 | #25 |
Ушел и вряд ли вернусь..
«Инфа о юзере
|
Бомба
Ингредиенты: куриное филе шампиньоны лук репчатый гранат масло оливковое или растительное соль перец Способ приготовления: Куриную грудинку варим до готовности и остужаем, нарезаем шампиньоны, поджариваем под закрытой крышкой (они так вкуснее получаются), пассируем лук, когда все остынет, перемешиваем наши ингредиенты (грудинку нарезаем мелкими кубиками), солим, перчим, поливаем маслом и только в конце добавляем гранат. количество продуктов необходимых для салата определите на свой вкус, я, например, люблю побольше грибов и граната, а Вы уж сами. |
|
13.09.2008, 05:03 | #26 |
Ушел и вряд ли вернусь..
«Инфа о юзере
|
Салатик "Слоеное счастье"
Ингредиенты: Баклажаны, грибы, легкие, мясо(курица, свинина, индейка), сметана, лук, яйца, майонез. Способ приготовления: Баклажаны пожарить обычным способом, нарезать кубиками. Грибы потушить в сметане (можно положить сладкий перец). Мясо и легкое отварить и нарезать кубиками. Яйца также отварить и натереть на терке. Все ингредиенты выкладывать слоями: мясо, майонез, грибы в сметане, майонез, синие, майонез, легкие, яйца. Главное - не перелейте майонеза, потому что грибы - со сметаной, да и синие при жарке впитывают много масла. Слои посолить и поперчить по вкусу. |
|
30.10.2009, 19:47 | #27 |
Лучезарная леди
«Инфа о юзере
|
Ответ: Рецепты салатов
Салат"по - фински"
1. банка шампиньонов в соб.соку(резаных) 2. 2-3 шт.средних помидоров 3. 200-300гр.копченой колбаса (или сосиски,или вареная колбаса) 4. пол-стакана мелких рожков (макароны) 5. 2-3 веточки укропа 6. майонез Сварить рожки,в них добавить помидоры нарезанные полукольцами,нерезаную кубиками колбасу,шампиньоны (предварительно слив жидкость из банки), мелко нарезаный укроп.Все смешать и заправить майонезам. |
|
04.06.2010, 13:00 | #30 |
Я здесь бываю
«Инфа о юзере
|
Ответ: Салаты!
1. Салат с курицей, ветчиной и сыром
СОСТАВ: • 150г вареного или копченого куриного мяса (1 крупный окорочок или одна куриная грудка), • 150г вареной ветчины (можно нежирную ветчину в оболочке), • 100г сыра, • 2 вареных яйца, • 1 помидор, • зеленый салат, • 2 ст ложки майонеза, • 3 ст ложки сметаны, • 0,5~1 ч ложка готовой горчицы, • 1 маленькая долька чеснока, • щепотка черного перца, соль при желании С окорочка (или грудки) снять кожицу. Мясо срезать с костей. Куриное мясо, ветчину и сыр нарезать тонкой соломкой. (Сыр можно натереть на очень крупной терке). У вареных яиц отделить белки от желтков. Белки нарезать соломкой. В миску положить желтки, размять их. Добавить майонез, сметану, горчицу, перец и продавленный через пресс чеснок. Хорошо перемешать. Салат вымыть и дать ему стечь. Выстелить листьями салата глубокий салатник. На листья салата выложить слой порезанного дольками помидора. Ветчину, курицу и сыр перемешать и положить горкой на помидоры. Сверху салат залить сметанно-майонезным соусом. ---------- 7. Салат "Москва-Одесса" Салат очень сытный, относящийся к разряду "обжорок". Меня в нем привлекли парные составляющие, которые являются взаимозаменяемыми, но здесь присутствуют вместе: мясо-грибы, картофель-фасоль, майонез-сметана. СОСТАВ • 250г вареного мяса, • 200г маринованных грибов, • 1 банка зеленого горошка, • 2 средние вареные картофелины, • 1 большой свежий огурец, • 2 вареных яйца, • зеленый лук или 1 маленькая луковица, • 2 ст ложки острого кетчупа, • 0,5 банки красной фасоли, • 2 ст ложки сметаны, • 2 ст ложки майонеза Мясо, грибы, вареный картофель, огурец, яйца, лук мелко порезать или потереть на крупной терке. Все смешать, добавить зеленый горошек и фасоль (слив с них жидкость). Заправить кетчупом, майонезом и сметаной. Посолить по вкусу. ---------- очень люблю готовить! |
|
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Последнее блюдо, которое вы приготовили!(рецепты в студию) | Мартовский котяра | Кулинария | 500 | 02.02.2014 22:06 |
Текущее время: 02:41. Часовой пояс GMT +3.
|
|
Возрастная категория сайта 18+
|