Секс форум

Новая тема
Вернуться   Секс форум > Околосексуальные темки > На досуге > Кулинария
Мобил. версия

Раздел Кулинария

Рецептики блюд,напитков.Делимся, ищем...

секс цитата Если есть секс-бомбы, где-то должны быть и секс-саперы. NN секс цитата
Рекламер: Знакомства для... Сексшоп №1 Индивидуалки Москвы Секс Чат Трансы Москвы (Хочешь сюда? - Пиши)
Создать новую тему  Ответ
 
Опции темы
Старый 17.07.2010, 15:00   #1
Женщина Ушел и вряд ли вернусь..
Инфа о пользователе «Инфа о юзере
 
Аватар для laskovay
По умолчанию

Как готовить плов?


Научите ,пожалуйста, готовить плов, только свои опробованные рецепты, чтобы рис рассыпался( а то у меня каша чаще получается).Рецепты типа воды на глаз, приправы какие любите не подходят.Меня интересует что ложить, точно сколько и в какой последовательности.


laskovay вне форума  
Ответить с цитированием

5 последних тем пользователя laskovay
Тема Раздел Последнее сообщение от Ответов Просмотров Последнее сообщение
А как вы называете сам процесс секса? Поговорим о сексе Сэлдон 75 12541 24.11.2010 12:47
С днем рождения,Eiforiya Поздравлялки! Eiforiya_ 13 3112 17.08.2010 00:24
Вагинальные шарики Эротические игры и секс игрушки saldana 80 43832 12.08.2010 13:10
Как готовить плов? Кулинария Подарок 27 4446 17.07.2010 15:00
Там, где не надо ласкать... Поговорим о сексе Пиратка 38 7462 01.07.2010 13:15

Старый 17.07.2010, 15:11   #2
Женщина Ушел и вряд ли вернусь..
Инфа о пользователе «Инфа о юзере
 
Аватар для Алисочка
По умолчанию

Ответ: как готовить плов?


плов - дело хорошееличный совет:покупайте для этого блюда ри с промасленый длинный специально для плова. он будет рассыпчастым. это раз, во вторых до конца не доваривайте на огне. что б не разварился и не слипся, лучше дать пропарится. плотно закрыв крышкой. и вообще готовить на малюсеньком огне, что б не бухтел, и не мешайте оч часто ложкой. принеполной готовности зерен, они ламаются и делается рисовая каша.Мясо предварительно почти до готовности обжарьте, вконце добавьте на сковороду к мясу и немножко протушите с морковью.А остальное как по рецепту, думаю его писать не нужно.
Удачи в готовке и вкуснючей еды


Алисочка вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 17.07.2010, 15:35   #3
Женщина Мисс Милитари!
Инфа о пользователе «Инфа о юзере
 
  Аватар для EVA
Мисс Милитари!
Север
По умолчанию

Ответ: как готовить плов?


Я, конечно, не специалист, а больше экспериментатор, который любит делать что-то новенькое и совершенствовать старенькое , но, возможно, понравится такой рецептик. Его я нашла в кулинарной книге и немножко усовершенствовала под себя (а то по рецепту с водой был перебор и с приправой, что они рекомендовали не очень как-то).
мясо - 0,5 кг, 3 ст.риса, 2-3 средних моркови, 3-4 луковицы, около 200 г масла (подсолнечное или др.), вода - 1 л, приправа "карри острый" - 1 ст.л., 1/2 ч.л. сахара, соль.
На сковороде поджарить мясо (нарезанное кусочками), затем поджарить нарезанный лук, поджарить натертую морковь. Все сложить в котелок, перемешать, добавить 1/2 ст. масла и немножко еще поджарить.
Добавить 1 л воды, 1/2 ч.л. сахара, 1 ст.л. карри, соль и довести до кипения.
Тщательно промытый рис кладем в котелок поверх мяса, разравниваем поверхность и даем постоять на слабом огне около 5 мин. Когда вода немного впитается, на поверхности плова делаем несколько углублений и вливаем по 1-2 ст.л. воды (чтобы не подгорало). Плотно закрываем крышкой и оставляем на очень слабом огне на 25-30 мин. Затем перемешиваем.
Если рис сыроват, доводим до готовности в духовке (около 20 мин.) на слабом огне.

Это, наверное, не настоящий узбецкий плов, но моим нравится


EVA вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 17.07.2010, 22:32   #4
Женщина Ушел и вряд ли вернусь..
Инфа о пользователе «Инфа о юзере
 
Аватар для laskovay
По умолчанию

Ответ: как готовить плов?


Цитата:
Сообщение от Алисочка Посмотреть сообщение
личный совет:покупайте для этого блюда ри с промасленый длинный

Этот рис и правда рассыпается но он безвкусный какой-то, на мой взгляд


laskovay вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 18.07.2010, 08:54   #5
Женщина Ушел и вряд ли вернусь..
Инфа о пользователе «Инфа о юзере
 
Аватар для Алисочка
По умолчанию

Ответ: Как готовить плов?


Вы правы, Ласковая, немного есть такое, ведь он промасленый, поэтому вкус слабее, но все же только используя такой удается достичь рассыпчастости плова.

----------

я лично, плов делаю не с луком, а с чесноком, не перемешивая, получается слоями - рис со специями, мясо, морковь..это все в одном казанке. так получается довольно вкусно и оригинально, использовать нужно по сути мясо баранины, или свинное, но я предпочитаю куриное или кролятину. плов получается менее жирным и более ароматным.


Алисочка вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 19.07.2010, 08:53   #6
Мужчина Проживаю тут
Инфа о пользователе «Инфа о юзере
 
Аватар для Staryi
По умолчанию

Ответ: Как готовить плов?


А вот как я готовлю. в металлическом казане сначала на огне, потом в духовке.
Все продукты по количеству на глаз, но где то на 500 гр. мяса говядины - 500 гр. риса, 500 гр. лука, 500 гр. моркови. Набор специй для плова (те что продаются)

Промываю рис и замачиваю его в воде на 1 час, чтобы разбух.
Чищу, режу чеснок, и обжариваю его с подсолнечным маслом. (масла грамм 150)

Затем добавляю мясо, нарезанное соломкой, жарю до красной корочки, потом добавляю лук и морковку, тоже нарезанные соломкой.
Морковку обязательно резать а не тереть
Все вместе обжариваю и добавляю соль и специи в полученные мясо с овощами. Специй на глаз, но не жалею.
Потом снимаю с о огня и сверху раскладываю рис ровным слоем.
Наливаю воды, чтобы был выше риса на 1 сантиметр.
Втыкаю зубчики чеснока, и еще немножечко подсаливаю сверху.
Накрываю крышкой и ставлю в духовку на минут 50 - час.
Спустя это время достаю из духовки и тщательно перемешиваю. Приятного аппетита.
Но кстати порций 6 получается... больших


Staryi вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 20.07.2010, 13:42   #7
Мужчина Проживаю тут
Инфа о пользователе «Инфа о юзере
 
Аватар для vasilek
По умолчанию

Ответ: как готовить плов?


ЕВА, Евочка,солнце.все вкусно пишешь.но Старый правильно подметил-морковку резать!!! а не тереть.я понимаю,что так бистрее.но не то.(ну ты же знаешь кто я по образованию)

----------

ой,забыл.приправы!йе не пользую спец. приправы.соль,перец красний,черний.обязательно лавровый лист.(с ним поосторожней,ато если готовишь немного,а листа перестараешься,-фу,бе,и т.д.можн о весь плов вибрасывать.лук я кладу немного,мои не очень его едят.а вот моркови мноого.

----------

Старый-зачет с морковкой.сколько мяса,столко и морковки.как говорят,настоясчий плов


vasilek вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 20.07.2010, 14:25   #8
Мужчина Проживаю тут
Инфа о пользователе «Инфа о юзере
 
Аватар для Staryi
По умолчанию

Ответ: как готовить плов?


Цитата:
Сообщение от vasilek Посмотреть сообщение
лук я кладу немного,мои не очень его едят

К концу готовки и перемешивания лук там уже на вид не виден, а вкус остается


Staryi вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 20.07.2010, 14:36   #9
Женщина Мисс Милитари!
Инфа о пользователе «Инфа о юзере
 
  Аватар для EVA
Мисс Милитари!
Север
По умолчанию

Ответ: как готовить плов?


vasilek, я не волшебник, я только учусь . В том рецепте было именно натереть! Конечно я попробую с нарезаной, надеюсь будет еще вкуснее
Ты лучше скажи мне, с карри пробовал делать? Мне вот именно эта приправа понравилась в плове и цвет такой желтенький приятный, от моркови немного не такой


EVA вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 20.07.2010, 14:43   #10
Мужчина Проживаю тут
Инфа о пользователе «Инфа о юзере
 
Аватар для vasilek
По умолчанию

Ответ: Как готовить плов?


да блин дочка вечно достает его.уже и мелко резали,и чего только не делали.так она сразу как только узнает,что плов делаем,сразу предупреждает-будет лук-не буду есть.так что режу перьями,и потом доедаю за нее.ведь без лука тоже не весело.так что не ложит его не получается.

----------

ЕВА, в (или на???)Украине морковка другая?карри я не добавляю.уже писал мои приправи.кто пользуется спец приправами,ленится експериментировать(хотя может оно и лучше?)


vasilek вне форума  
Ответить с цитированием
Создать новую тему  Ответ

« Предыдущая тема · Как готовить плов? · Следующая тема »
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 23:39. Часовой пояс GMT +3.

Copyright ©2006 - 2017, www.forumosexe.com
Работает на vBullеtin® 3.0.7 Перевод: zCarot
  Мы в Твиттере
Возрастная категория сайта 18+
Секс форум