|
| Мобил. версия |
Раздел Кулинария (страница 18)Рецептики блюд,напитков.Делимся, ищем... |
|
Рекламер: | Сексшоп №1 | (Хочешь сюда? - Пиши) |
|
Опции темы |
19.10.2015, 09:26 | #173 |
Проживаю тут
«Инфа о юзере
|
Ответ: Последнее блюдо, которое вы приготовили!(рецепты в студию). Часть 2
visha, вот мне интересно, ваше блюды из-за репы на следующий день не горчило? Я недавно решила сделать фаршированную репу. Приготовила, пока была горячая, была безумно вкусная, мягкая и сладкая. Но на следующий день пришлось выкинуть, т.к. есть ее было не возможно от горечи. Может есть секрет?
А я открыла для себя великолепный рецепт хлеба без дрожжей и возни с заквасками. При этом, пеку его в обычной духовке и весь процесс занимает не больше часа-полутора, а приготовление теста вообще считанные минуты. Хорошенько перемешиваю сухие ингридиенты: 300 гр. муки, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара. При желании сюда же кидаю добавки на выбор: семена льна и кунжута, кориандр, мускатный орех, паприку и пр.(у кого на что фантазии хватает). Затем 0.5 ч.л. соды гашу в 300 гр. кефира или простокваши (или любого другого кисло-молочного напитка) и добавляю в сухую смесь. Тесто получается слегка жидковатым, но, я считаю, для хлеба с самый раз. Затем мокрыми руками формую хлеб и выкладываю на протевень. Размер каждый раз разный делаю, могу большую булку сделать, могу несколько маленьких. И тот, и тот пропекаются хорошо. В идеале, хлеб лучше расстаивать перед тем, как ставить в духовку, но можно и без этого обойтись. Выпекаю так: сначала разогреваю духовку до 220 град. и ставлю хлеб сбрызнутый водой (для корочки). На дно духовки ставлю сковороду с водой. И пеку так минут 20, затем, убавляю температуру до 200-180 град. (зависит от размера булок, чем меньше размер, тем ниже температура) и снова сбрызгиваю водой и пеку еще минут 30. Если булки большие, то после отключения духовки оставляю хлеб внутри еще минут на 10. На фото хлеб выглядит сыроватым, но на самом деле это не так😀 |
|
20.10.2015, 23:51 | #178 |
Проживаю тут
«Инфа о юзере
|
Ответ: Последнее блюдо, которое вы приготовили!(рецепты в студию). Часть 2 |
|
21.10.2015, 02:52 | #179 |
Проживаю тут
«Инфа о юзере
|
Ответ: Последнее блюдо, которое вы приготовили!(рецепты в студию). Часть 2
А я тупо омлет зробил и схомячил (извиняюсь фото нет).
Собственно 4 яйца, муки столовые ложки 3, стакан молока, все взбиваем, далее куски курочки гриль раскладываем по сковороде, заливаем тем, что взбивали, добавляем сверху резанной зелени и засыпаем тертым сыром, накрываем крышкой и ждем. Иногда добавляем помидоров и перчика болгарского. |
|
21.10.2015, 13:13 | #180 |
Проживаю тут
«Инфа о юзере
|
Ответ: Последнее блюдо, которое вы приготовили!(рецепты в студию). Часть 2Хоть и без фото,но так аппетитно описал,пошла есть |
|
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Анекдотики. Часть V | vvllaaddiimm | Юмор и анекдоты | 1162 | 13.04.2023 14:27 |
Рецепты салатов | Север | Кулинария | 48 | 29.06.2014 22:50 |
Последнее блюдо, которое вы приготовили!(рецепты в студию) | Мартовский котяра | Кулинария | 500 | 02.02.2014 22:06 |
Рецепты для мультиварки | EVA | Кулинария | 11 | 26.08.2013 14:09 |
Меня последнее время не хочет жена-помогите разобраться в чем дело | vvs_84 | Поговорим о сексе | 5 | 25.09.2011 00:23 |
Текущее время: 17:10. Часовой пояс GMT +3.
|
|
Возрастная категория сайта 18+
|