[visha]

sladenkaya, Оффтоп

некоторые рецептики страшноваты!

[sladenkaya]

visha, Оффтоп

а выставляй в тему про эпиляции, тут же есть такие! Будем бояться все вместе!

[Идеальная]

А я после родов решила вернуться на правильное питание и по утрам теперь радую себя и мужа такими вот полезными мини-тортиками. Приготовление занимает минут 15.



2 яйца, 2 банана, 200-250 гр. творога, 10 ст.л.геркулеса, немного соды - мешаю всё в блендере и выпекаю оладушки (их примерно штук 20 получается). Ну, а из них уже и творю по фантазии могу промазать какао (1-2 ст.л. смешиваю с кипятком ~100 мл.), можно промазать йогуртом с фруктами. Вкуснятина....

[Невидаль]

Идеальная, спасибо!А как аппетитно выглядит!!! Пойду на выходные обязательно сделаю,захотелось!!!

[Невидаль]

[Подарок]

Невидаль, вот и я думаю...что то рябчиков в оливье нашем не хватает.....

[Идеальная]

Пока ждала мужа с работы испекла булок. Тесто делала первый раз в жизни (раньше всегда покуппла). Взяла столовский рецепт опарным способом. На всё тесто (выход 1 кг.должен быть) брала: мука 515 гр. (правда по рецепту должно было быть 640 гр., в общем, смотреть по густоте), сахар 46 гр., масло растительное 69 гр. (или топленый маргарин), яйца 69 гр., соль 8 гр., дрожжи прессованные 23 гр., вода (я брала молоко) 258 гр. Тесто готовила так: в подогретое до 40° молоко (60-70% от общего количества) добавила дрожжи и хорошенько их размешала, всыпала муку (35-60% от общего количества), хорошенько все размешала. Накрыла и дала постоять при температуре 35-40° около 2.5-3 часов (по необходимости осаживала, раза 2-3). Когда опара увеличилась в объеме в 2-2.5 раза добавила все остальные ингридиенты. Растительное масло добавляла перед самым концом замеса. Тесто месила руками минут 40 пока не стало отходить от рук. После этого дала тесту постоять где-то 1.5-2 часа. Ну и как только оно увеличилось в объеме стала печь булки. Начинки любые по желанию Булки вышли очень пышные и мягкие👍Перед тем, как ставить в духовку я мазала их яйцом. Кстати, тесто не очень сладкое, поэтому нсчинку можно дклать слаще.

[Подарок]

Идеальная, ну что же ты вытворяешь!!! Я же практически на диете!!!! НЯММММ!!!!

[Идеальная]

Подарок, Оффтоп

а я не практически. Поэтому их не ем Ты хоть просто смотришь, а я еще и нюхаю, и смотрю как все едят

[Подарок]

Идеальная, Оффтоп

Оффтоп

ты просто стойкий оловянный солдатик!!!!! я вот пытаюсь не выходить из комнаты....там ароматы ванили и корицы..., там брусничный прирог и шарлотка...))))))